Recettes
Comme on ne peut pas parler d’alimentation sans la partie pratique, voici la rubrique recettes!
J’ai choisi de classer les recettes en fonction du « moment du repas » (entrées / apéro, plats et desserts) mais vous pouvez vous servir des étiquettes (dans la barre de recherche) pour les retrouver en fonction des ingrédients principaux, des saisons…
Simples et gourmandes, elles sont ainsi faciles à reproduire chez vous pour épater famille et amis !
Pour vous aider dans les recettes
Dans les recettes, vous retrouverez les pictogrammes suivants. Voici donc leur signification.
Nombre de personnes auquel correspond les quantités d’ingrédients données dans la recette
Temps de préparation total de la recette
Temps de cuisson
Bonne dégustation!
Les recettes
Pour que vous les retrouviez plus facilement, voici la liste des recettes en ligne. Elles sont ainsi classées par catégories.
Entrées / Apéros
- Citronnade et variantes
- Crudités sauce thon / fromage frais
- Flans de courgette et persil
- Houmous
- Palmiers apéritifs
- Pizzettes apéro
- Salade de chou rouge et sésame
- Salade d’endive, fromage et noix
- Soupe de carottes au curry
- Soupe de concombre et menthe
- Soupe de cresson et pommes de terre
- Soupe de légumes poêlés
- Soupe de lentilles corail, carottes et lait de coco
Plats
- Bébé mange : variations de carottes et pomme de terre
- Cake lardons-olives
- Casserole panais et lentilles
- Papillotes de poisson
- Pâtes à la carbonara
- Poêlée de choux de Bruxelles, chorizo et blé
- Poêlée de pommes de terre, haricots verts et bacon
- Purée de courge butternut
- Ratatouille maison
- Rougail saucisse
- Salade de quinoa et légumes
- Salade façon César
- Tarte à la tomate
- Wok de nouilles poulet et légumes
Desserts
- Biscuits sablés
- Brioche maison
- Compote de pomme/vanille
- Cookies moelleux aux pépites de chocolat
- Crème à la vanille
- Crêpes sucrées
- Délice kiwi – mangue
- Granola maison
- Fondants au chocolat cœur surprise
- Mini muffins banane pomme et pépites de chocolat
- Mousse au chocolat simplissime
- Régal de framboises
- Soupe de melon et verveine
- Tartelettes à la poire